Many local farmers selling their fresh fruits and vegetables
基本上我是一個禮拜天很懶得太早起床的人, 不過為了試吃Adelaide最好吃的素食漢堡, 我們還是早上十點多到 The Market Shed on Holland. 這是一個位於阿得雷德市中心南邊的一個只有禮拜天才開的有機農夫市集.
歡迎來到星期天的Market Shed on Holland
它平常營業時間是禮拜天早上九點到下午三點, 裡面賣很多當地農夫果農產的蔬菜與水果. 而且很多都有有機認證. 我聽朋友說這邊買的蘋果非常好吃, 跟連鎖超市吃起來口感非常不一樣. 因為都是早上現摘的. 其實這裡是個非常適合假日帶著小朋友出來的地方. 如果需要跟朋友一起聚餐的話, 這裡也很多可以吃早午餐的小咖啡廳與店面 (有點像台灣夜市的攤子).
一堆新鮮蔬菜水果
連廁所都這麼的可愛
手工的現做pizza, 全部的製作過程都在你面前
由於我從來沒有在南澳的市中心看過有機農夫市場 (不過之後上網查了幾家後, 好像也有蠻多的), 所以我整個超級興奮的. 看我肚子能夠吃多少就吃多少! 當然我們到了那邊還是先點了Veggie Velo好吃的素食漢堡. 好吃到我還另外幫他寫了一篇網誌, 請看這裡–> “素食漢堡 Veggie Velo: 腳踏車上的美味健康手工素餡.
Veggie Velo- 無敵好吃的素食漢堡
我們吃玩素食漢堡雖然很飽, 可是還是近去裡面看看可以找甚麼樣的東西吃. 我們第一站是去 Nurish Delish and Nutrish, 兩個好朋友開的店, 專門用有機食材來做點心與果汁. 這邊的果汁跟一般的壓榨汁不一樣, 是一種最近很流行的 cold-pressed juice. 好像是用特殊的壓榨方式把水果蔬菜弄成果汁. 不然傳統的壓榨方法, 會破壞植物的營養物質, 維他命也很快就氧化掉了. 這個方式卻不會. 不過想要在家中買個這種的, 好像也很不容易. 我們點了”甜菜, 紅蘿蔔跟蘋果”的壓榨汁 (到底cold-press台灣的說法是甚麼?! 查不到…) 反正只要是新鮮的果汁我都喜歡, 一杯澳幣$8.50. 他們的果汁是用一個玻璃瓶裝的, 喝完之後可以還給他們, 還會退一塊錢給你. 這樣省事又環保, 畢竟大家喝完雖然是玻璃杯但是還是會丟掉吧.
“Nurish Delish and Nutrish” 的特殊濃縮果汁
我們下一站是到一個日本夫妻 (?)的攤子叫做 “Aki’s Hand- Japanese Fine Food”. 店面其實還蠻大的, 位於出口的左手邊內側. 桌子檯面上有好多熟悉的日本烘培麵包, 還有一堆很精緻的日式小甜點! 如果他們真的有店面我一定會常來光顧, 可惜他們平常是在做catering (幫公司活動, 生日節目等等準備餐飲). 他們有賣好多種parfait 百匯, 是法式甜點的一種. 我們選擇了“Kale & Banana Parfait with strawberry and dried berry” 大概AUD$5.30, 意思就是牡丹菜與香蕉百匯外搭草莓與乾莓. 我們點了之後他們直接現做, 不過過了沒多久老闆娘就來跟我們說他們這款的材料不多了, 只能夠給我們一半, 我們不如選別的口味, 或是給我們半價 (因為只有一半的料). 我們想說我們也吃了這麼多,就一半就好了, 反正是吃吃口味. 沒想到拿給我們的時候看起還是很大碗啊! York說如果他原價賣給我們, 我們也會不知道. 他們真是誠實啊! 其他東西感覺都好好吃! 希望下次可以來買他們更多的產品.
“Aki’s Hand- Japanese Fine Food” 精緻的日本烘培品
我們最後一個吃的是一種傳統義大利威尼斯的炸甜甜圈 (球?) 叫做 Fritole or Frittelle. 這家店名叫做 Fritole by Ma & Me, 看名字因該是個母女檔. 他們賣的口味很簡單, 就是只有兩種. 一種是傳統甜的炸球裡面有ricotta- 里考塔是來自義大利的奶類製品, 檸檬與葡萄乾. 另一種是比叫鹹口味的, 裡面也是有ricotta, 外加了西葫蘆 (zucchini), 胡蘿蔔, 蒜, 韭菜與香菜. 所有的Fritole都是現炸的, 我們到的時候剛好甜的已經賣完了, 所以我們在旁邊等了五分鐘. 媽媽就在裡面的廚房趕快料理. 這家店也是客源不斷. 口感就普通啦, 可能這個時候我們已經吃的太飽了, 所以吃甚麼都感覺味道沒那麼好.
Fritole by Ma & Me: 傳統義大利威尼斯的炸甜甜圈 (球?)
另一個我一值很想要試的是Bull Creek Bakery, 他是Adelaide Hills 阿得雷德一個郊區的農場的烘培店. 他們的pie看起來真的超級大! 有他們自家養的牛, 雞肉, 素pie, 等等. 也有一堆全麥麵標. 真的看起來很好吃! 可惜真的完全沒有肚子了!!! 我還要再回來這邊吃東西啊~ (慘叫)
超級無敵巨大的pie!
我覺得這個機農夫市集對於愛健康產品的人真的是個天堂啊! 不僅有很多賣吃的地方, 小咖啡店, 蔬果店, 還有樂團在彈奏現場音樂. 氣氛真的不錯! 下個禮拜天我們York一起放假的時候我還想要來這邊吃東西!
很有文青味道的地方