我們以前短期出國的時候, 頂多三餐吃便宜的漢堡來省錢. 從來沒有真正想過自己煮能夠省多少. 直到我們這次第一次當真正的長途旅行背包客, 才發現原來自己煮可以省這麼多! 到目前為止我們在南美洲看過各式不同這輩子見過最爛的廚房 (例如鍋把都要斷了, 只有在曾祖母家才會看到的爐台… 經過南美四個月的磨練, 連東歐最基本的青年旅社廚房對我們來說都是天堂. 所以就整理出以下一些 背包客省錢煮飯 的心得跟大家分享~
【抱歉！我沒愛上印度！】 黃金三角 Golden Triangle 五天四夜包車隨筆
在歐洲待了五個月之後, 我們環球機票的下一段是飛往亞洲. 其實我們來亞洲的主要目的地是去尼泊爾挑站 EBC 聖母峰基地營, 其餘的國家並不是那麼重要. 不過我們這張環球機票並沒有從歐洲直接飛到尼泊爾首都加德滿都. 網路上查詢單程機票的話, 從印度 Delhi 德里出發最便宜. 因此印度成為我們這趟環球之旅的亞洲第一站.
【葡萄牙第二大城】世界遺產 Porto 波多 &廢墟與都市的美麗邂逅
波多 Porto 是葡萄牙第二大的城市, 這個城市這兩三年來開始受到旅客的注目. 主要是因為好幾次登上不同旅遊頻道的最划算的歐洲城市排行榜. 波多 Porto 這個城市確實有獨特的魅力. 老城區在 1996年被歸於世界遺產, 再加上葡萄牙是西歐消費最低的國家, 難怪旅客們都想盡辦法把 Porto 排入他們的歐洲假期中.
【葡萄牙】雷加萊拉宮 Quinta Da Regaleira 世界遺產地下迷宮的奇幻世界 @ Sintra 辛特拉
辛特拉 Sintra 這個城鎮是許多旅客去首都里斯本會安排進去的當天往返行程首選. 由於這個地方遺留許多十九世紀建設的 “浪漫主義” 建築, 而且有多個皇宮包含摩爾人城堡, 佩納宮和辛特拉宮等. 因此在 1995 年被聯合國教科文組織列為世界遺產. 認識我的人都知道我旅遊喜歡尋找黑暗景點, 偏愛黑暗風格的電影. 居然沒有想到能夠在葡萄牙距離里斯本大約 40分鐘車程的小鎮 Sintra 辛特拉, 找到現實生活中的奇幻世界!
【冰島】冰河湖 & Skaftafell National Park 冰川健行
酷愛戶外活動的我們, 來到冰島絕對不能錯過 Glacier Hikes 冰川健行! 當時查資料的時候發現冰島的冰川健行有兩個出發點. 一個是距離首都雷克雅维克大約兩小時車程的 Sólheimajökull 冰川, 另一個是在東南邊的 Vatnajokull National Park 瓦納特國家公園內. 由於聽說第二個國家公園的冰川比較美, 因此我們選擇到 Skaftafell 進行冰島 Glacier Hike 冰川健行.
【西班牙】”世界最危險步道” El Caminito del Rey 國王的步道
這次到西班牙東南部, 我們即將挑戰號稱為 “全世界最危險的步道”- 國王的步道 El Caminito del Rey. 這個步道建於懸崖峭壁上, 下面即是深達 100 多公尺的峽谷與急流. 單單站在欄杆旁邊就會讓人驚心動魄. 國王的步道會被譽為 “全世界最危險的步道” 的原因是因為在新步道還沒完工前, 有多位愛冒險的年輕人因不小心失足而跌死.
【紐西蘭】 福克斯冰河 Fox Glacier 冰川健行探險記
2011 年當我還是大學生的時候剛好在紐西蘭南島當驗光師實習生三個禮拜. 趁實習結束後跟朋友跟朋友租車環南島一圈. 我們當時選擇到比較沒那麼有名的 Fox Glacier 福克斯冰河, 而不是 Franz Josef Glacier 法蘭士.約瑟夫冰川來當我們第一次冰川健行體驗.
【西班牙】愛上瓦倫西亞- 西班牙海鮮燉飯 Paella 的發源地
位於東部沿岸地區的 Valencia 瓦倫西亞是西班牙第三大城市. 古蹟雖然沒有其他城市那麼多, 但卻是我們這次葡西自駕之旅中最喜歡的城市之一. 瓦倫西亞的老城區非常乾淨, 沒有太多的觀光客. 城市中擁有具有非常現代感的藝術科學城以及水族館. 這邊也擁有全西班牙最好吃的 Paella 西班牙海鮮燉飯! 因為這裡可是這道鼎鼎大名的菜餚的發源地.
【西班牙】 巴塞隆納米其林 C/P 值最高餐廳: 用 €35 吃七道一星美食！
這次爸媽跟我們來到西班牙, 特地叫我們安排個米其林體驗. 不然兩個老人家一輩子都沒吃過米其林, 就算進去餐廳也不會點. 於是這次的任務就是要在預算內找到 C/P 值最高的 “巴塞隆納米其林”. 在巴塞隆納譽為米其林的餐廳並沒有很多家. 沒有想到這家餐廳居然七道米其林一星美食, 週一到週五每人套餐只要 €35!
【瑞士】蘇黎世百年旅館 & 樓下的傳統 Cheese Fondue 起司火鍋
來到瑞士第一個讓人想到的食物應該就是巧克力, 再來就是 cheese fondue 起司火鍋. 這個起司火鍋是一種把起司煮溶, 然後沾麵包來吃的傳統料理. 由於我們一群人除了我以外, 都沒有嘗試過 cheese fondue 起司火鍋, 所以這次瑞士行的第一個晚餐就先把傳統料理解決. 如果喜歡吃至少接下來幾天還有機會.